我今年第一夜的飛魚,不多,但在次的在海上夜航的哪股感覺似乎是傳統生活實踐最令我觸動心扉的時光,也使得自己在造船的同時,忽略了在臉疏寫心得的時間。此外,今天樂見老海人開著發財車,也是讓我心情愉悅的事件,今夜想出海,隨然是下雨天,只是希望今夜在海上陪著寂寞與寧靜,陪著自己的船靈。
我今年第一夜的飛魚,不多,但在次的在海上夜航的哪股感覺似乎是傳統生活實踐最令我觸動心扉的時光,也使得自己在造船的同時,忽略了在臉疏寫心得的時間。此外,今天樂見老海人開著發財車,也是讓我心情愉悅的事件,今夜想出海,隨然是下雨天,只是希望今夜在海上陪著寂寞與寧靜,陪著自己的船靈。
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蘭嶼青年行動聯盟延續去年,在世界地球日(4∕22)當天舉行了淨灘活動,地點為蘭恩下方海岸。 從三點到五點,短短兩個小時撿拾到的垃圾數量卻累積了十數袋,相當可觀。垃圾多集中在草地、路邊和田地旁,顯見是人為扔擲造成,而非洋流帶來的。參加者除蘭嶼當地居民,也有遊客與打工換宿者。青年行動聯盟表示淨灘活動仍舊維持每月一次、每個部落淨灘兩次的頻率,歡迎愛護家園環境的民眾或觀光客一同來共襄盛舉;也希望民眾切勿隨手丟棄垃圾,並做好垃圾分類。
「有些事,現在不做一輩子都不會做了。」因著電影練習曲裏面的名言,邱爸爸和邱媽媽騎機車環島、為了給孩子更好的成長環境,從高雄搬到宜蘭、辭去安穩的園區工作,開了純粹雞蛋糕維持生計,卻時時到偏鄉免費請小朋友品嚐…。4∕20他們來到了蘭嶼,為這裡的空氣中添增了幾許香甜的氣息。
邱爸和邱媽認為,看到孩子們滿足的吃著自己烤的雞蛋糕,就是自己繼續這項行動的動力來源。在另一位曾前來蘭嶼的公益教師芽芽的介紹以及蘭嶼民宿渡假中心鍾少康和書書無償提供食宿以及交通之下,他們帶著百來公斤的機具前來蘭嶼。從4∕20到4∕2,由朗島國小開始,到東清、椰油、蘭小和蘭恩幼稚園,一共送出了410份。
純粹雞蛋糕真的很純粹,採用有機雞蛋和新鮮的香草莢和蜂蜜所製成,連卡士達內餡都是邱爸邱媽自己打的。邱媽媽說,用最天然的原料來製作,吃了才不會過敏,這也是他們的堅持。雞蛋糕味道如何?看到現場供不應求的狀況就知道了!有小朋友說要多帶一包回去給家人嚐嚐這難得吃到的美味,還有不少已經吃完自己那份卻留連忘返的孩子,總讓邱爸邱媽忍不住再加碼。
而東清國小在得知愛心雞蛋糕的消息後,也希望學生不只是單純接受資源,因此也配合期中學習評量,讓學童自訂目標,達成的人就能完整品嚐這份禮物。結果這個計畫相當成功,許多學生的成績從以往的三四十分進步到八十幾分;邱爸邱媽此行也帶了正在念小一的小兒子一同幫忙,希望能藉著身教,交給兒子與人分享的觀念。小小的雞蛋糕,不只留香在齒頰間,也給孩子們一個甜蜜的回憶。
邱爸邱媽的純粹雞蛋糕店位於宜蘭東山,可做為各種餐宴點心或婚禮謝客禮。
訂貨專線:0986-116256 邱建隆 email:lung570222@gmail.com
papataw,達悟(雅美)夜曆的四月,是族人付出最多精神與勞力的時期。
月初小船船主舉行過祭拜儀式後,也意味著不可繩釣鬼頭刀、飛魚的禁忌解除,十人大船(五對槳)在此月份中旬前也可在白天外出捕魚了;該月份的重頭戲-minganangana(慰勞節)即是由女人對辛苦維持家庭生計男人的感激之意衍生而來。
在慰勞節當天,婦女將預先準備的螃蟹和芋頭煮熟,再挑出蟹肉、搗芋頭,將之作為芋頭糕,並加上魚乾和燻豬肉等好菜犒賞丈夫或兄弟的辛勞,表達自己的愛意與感激。漁人的蘇瑞芳說,隨著生活型態的改變,已有許多儀式逐漸淪為形式甚至不再舉行,家裡的孩子往往要等到今天端上桌的是地瓜芋頭,才驚覺今天是某個漸漸被遺忘的節日。儘管如此,蘇瑞芳仍會年年準備豐盛的餐點。她認為用手工細細剔出的蟹腳肉,除了表達對丈夫、孩子的疼惜和愛,也是希望傳統文化能夠繼續保存的一份心意。