2021年 蘭嶼 人魚和貓 招募 工作伙伴/ 換宿小幫手
工作 / 換宿期間
2021年 3月下旬~ 10月中旬
職務、工作內容及時間
- 廚師 兩位 – 有經驗者佳,無經驗者可教學,底薪+營業獎金。
廚房助手/外場人員 兩位 – 有經驗者佳,無經驗者可教,底薪+工作津貼。
吧台工作人員 一位 – 有經驗者佳,無經驗願學習者可詳談,底薪+工作津貼
- 工作內容
廚師 – 餐點製作、食材管理、採買、理貨備餐、協助進貨、廚房環境管理、餐點管理
廚房助手/外場人員 – 協助出餐、食材處理、理貨備餐、協助進貨、餐具清潔、吧台工作助手、外場環境清潔、協助/點餐/送餐/帶位、桌面整理、餐具整理
吧台工作人員 – 茶類、酒品飲料製作、吧台環境清潔、協助/點餐/送餐/帶位/進貨/理貨
- 廚房工作時間 – 1000-1430 及 1630-2030 每週至少排休一日
- 吧台工作時間 – 1000-1430、1630-2030、2000-2400 指定二個時段,每週至少排休一日
工作期間提供 –
- 住宿 – 混合上下舖 或 和室房床位
- 工作日有供餐 – 午餐、晚餐 ( 工作伙伴共同煮食 )
- 洗衣機、冷氣(2200-0800)、電風扇、WIFI、吹風機、冰箱、電鍋、小烤箱
有蘭嶼工作經驗者 優先考量
無經驗者,願意學習者,歡迎致電詳談 0921-051580 小鳳
二、換宿小幫手 – 每個月份四到六位,工作時間及內容如下
(1) 餐廳外場服務 – 店內環境打掃清潔、協助點餐,送餐、清理桌面
(2) 餐廳內場 – 協助餐點排盤、出餐、餐具清潔
(3) 工作時段 – 10:30~14:30 / 4小時 或 17:00 ~ 20:30 / 3.5 小時,
每日工時至多4至4.5小時, 視客人用餐情況,工作時段會請由我們指定安排
(4) 換宿期間至少四週以上
換宿小幫手
- 提供住宿,混合上下舖 或 和室房
- 洗衣機、電風扇、冷氣 (2200-0800)、WIFI、吹風機、冰箱、電鍋、小烤箱
- 浮潛(需自備浮潛用品)、自由潛水、不定時烤肉、
- 換宿 六週以上提供 台東←→蘭嶼 來回交通費用
- 換宿 八週以上提供 零用金 + 台東蘭嶼來回交通費
其他
外島生活不同於都市,希望是能共同愛護大自然、不害怕各類昆蟲及動物,能做好個人管理,沒有門禁,若有晚歸情況請告知,讓我們也能知曉你的人身安全。
(6) 小幫手申請方式
- Email sanchien0313@gmail.com
註明換宿期間及姓名,附上個人簡介、聯絡資訊及生活照
- Telegram 搜尋 @sanchien
- 電話聯繫 0926-559463 小珊
簡介
我們是一間位於蘭嶼–東清部落的餐廳,與大海、藍天相鄰,有店貓數隻,在這裡我們把生活回歸到簡單與自然。
白天不是在店裡就是在海裡,夜晚星空裡數不盡的星星,怎麼也看不完的海底景觀,我們與大自然一同呼吸著,共生共長。
如果你對這樣的生活有興趣、如果你要想暫時的沉澱自已、探索自己、
如果你想要激發自己的潛能,認識更多不同視野的人、事、物,
不限性別,年滿18歲以上,能為自己的行為負責,個性熱情活潑主動、接受團體生活、喜好戶外活動和動物的你/妳,一起來激發彼此的生活。
請和我們一起 好好生活、好好吃飯、好好玩耍