2021年 蘭嶼 人魚和貓 招募 工作伙伴/ 換宿小幫手

工作 / 換宿期間

2021 3月下旬~ 10月中旬

職務、工作內容及時間

  1. 廚師 兩位有經驗者佳,無經驗者可教學,底薪+營業獎金。

廚房助手/外場人員 兩位有經驗者佳,無經驗者可教,底薪+工作津貼。

吧台工作人員 一位有經驗者佳,無經驗願學習者可詳談,底薪+工作津貼

  • 工作內容

廚師餐點製作、食材管理、採買、理貨備餐、協助進貨、廚房環境管理、餐點管理

廚房助手/外場人員協助出餐、食材處理、理貨備餐、協助進貨、餐具清潔、吧台工作助手、外場環境清潔、協助/點餐/送餐/帶位、桌面整理、餐具整理

吧台工作人員茶類、酒品飲料製作、吧台環境清潔、協助/點餐/送餐/帶位/進貨/理貨

  • 廚房工作時間  1000-1430    1630-2030 每週至少排休一日
  • 吧台工作時間  1000-14301630-20302000-2400 指定二個時段,每週至少排休一日

工作期間提供

  • 住宿  混合上下舖 或 和室房床位 
  • 工作日有供餐午餐、晚餐 ( 工作伙伴共同煮食 )
  • 洗衣機、冷氣(2200-0800)、電風扇、WIFI、吹風機、冰箱、電鍋、小烤箱

 有蘭嶼工作經驗者 優先考量

無經驗者,願意學習者,歡迎致電詳談 0921-051580 小鳳

二、換宿小幫手每個月份四到六位,工作時間及內容如下

(1) 餐廳外場服務店內環境打掃清潔協助點餐,送餐、清理桌面

(2) 餐廳內場協助餐點排盤、出餐、餐具清潔

(3) 工作時段  10:30~14:30 / 4小時   17:00 ~ 20:30  / 3.5 小時,

每日工時至多44.5小時, 視客人用餐情況,工作時段會請由我們指定安排

(4) 換宿期間至少四週以上

換宿小幫手 

  • 提供住宿,混合上下舖 或 和室房 
  • 洗衣機、電風扇、冷氣 (2200-0800)WIFI、吹風機、冰箱、電鍋、小烤箱
  • 浮潛(需自備浮潛用品)、自由潛水、不定時烤肉、
  • 換宿 六週以上提供 台東←→蘭嶼 來回交通費用
  • 換宿 八週以上提供 零用金 + 台東蘭嶼來回交通費

其他

外島生活不同於都市,希望是能共同愛護大自然、不害怕各類昆蟲及動物,能做好個人管理,沒有門禁,若有晚歸情況請告知,讓我們也能知曉你的人身安全。

(6) 小幫手申請方式

註明換宿期間及姓名,附上個人簡介、聯絡資訊及生活照

  • Telegram 搜尋 @sanchien 
  • 電話聯繫 0926-559463 小珊

簡介

我們是一間位於蘭嶼東清部落的餐廳,與大海、藍天相鄰,有店貓數隻,在這裡我們把生活回歸到簡單與自然。

白天不是在店裡就是在海裡,夜晚星空裡數不盡的星星,怎麼也看不完的海底景觀,我們與大自然一同呼吸著,共生共長。

如果你對這樣的生活有興趣、如果你要想暫時的沉澱自已、探索自己、

如果你想要激發自己的潛能,認識更多不同視野的人、事、物,

不限性別,年滿18歲以上,能為自己的行為負責,個性熱情活潑主動、接受團體生活、喜好戶外活動和動物的你/妳,一起來激發彼此的生活。

請和我們一起 好好生活、好好吃飯、好好玩耍 


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